{"product_id":"20-d-jeuners-autour-du-vin-9782818934128","title":"20 déjeuners autour du vin","description":"\u003cp\u003eUn chef, Sébastien Chambru, Meilleur Ouvrier de France, part à la rencontre des vignerons de sa région, la Bourgogne. Son restaurant, L'Ô des vignes est situé à Fuissé, tout au sud de l'appellation. En vingt étapes, il suit les routes viticoles, passe du Mâconnais à la côte chalonnaise, puis à celle de Beaune, pour finir son voyage en côte de Nuits.\u003cbr\u003e\nVingt vignerons, vingt appellations de Fuissé à Marsannay, en passant par Pommard, Vosne Romanée, Meursault, Ladoix, Mercurey...\u003cbr\u003e\nÀ chaque étape, Sébastien est accueilli par un vigneron qui a préparé le plat familial qu'il aime déguster avec ses vins. De retour dans son restaurant, avec les mêmes ingrédients, il crée un nouveau plat.\u003cbr\u003e\nCe livre comporte donc 20 recettes familiales et 20 recettes de chef, imaginatives, inventives, surprenantes.\u003cbr\u003e\nCe livre est aussi l'histoire de vingt rencontres, de vingt portraits de vignerons qui parlent de leur travail, de leur amour du vin.\u003cbr\u003e\nEt finalement, au fil des pages, se dessine un portrait de la viticulture contemporaine en Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Bamboo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52517050646864,"sku":"PAP9782818934128","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/1171\/7933\/files\/9782818934128_1_75.jpg?v=1767147563","url":"https:\/\/www.flashvideofilm.fr\/products\/20-d-jeuners-autour-du-vin-9782818934128","provider":"flash vidéo","version":"1.0","type":"link"}