{"product_id":"comment-nourrir-un-dictateur-saddam-hussein-idi-amin-dada-enver-hodja-fidel-castro-et-pol-pot-travers-le-regard-de-leurs-cuisiniers-9782889830183","title":"Comment nourrir un dictateur ? Saddam Hussein, Idi Amin Dada, Enver Hodja, Fidel Castro et Pol Pot à travers le regard de leurs cuisiniers","description":"\u003cp\u003eQue peuvent dire de l'histoire ceux qui ont cuisiné à des moments clés de l'histoire ? Idi Amin Dada consommait-il vraiment de la chair humaine ? Et pourquoi Fidel Castro était-il obsédé par une vache en particulier ? Qu'est-ce qui bouillonnait dans les casseroles tandis que le sort du monde était en jeu ? Que voyaient les cuisiniers du coin de l'oeil, s'assurant que le riz ne brûlait pas ou que le lait ne débordait pas ? Qu'a mangé Saddam Hussein après avoir donné l'ordre de gazer des dizaines de milliers de Kurdes ? Et qu'a mangé Pol Pot à l'époque où près de deux millions de Khmers mouraient de faim ? Enfin, la nourriture a-t-elle influencé leur politique ? Et les cuisiniers, usant de la magie de la nourriture, ont-ils réussi parfois à l'infléchir un peu ?\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eEn parcourant quatre continents, des ruines de l'Irak aux savanes du Kenya, Witold Szablowski a retrouvé les cuisiniers personnels de cinq dictateurs connus pour l'oppression et le massacre de leurs propres citoyens : Saddam Hussein en Irak, Idi Amin Dada en Ouganda, Enver Hoxha en Albanie, Fidel Castro à Cuba et Pol Pot au Cambodge, et il a écouté leurs histoires autour d'une soupe aigre-douce, d'un pilaf à la viande de chèvre ou de bouteilles de rhum. Et voici que l'histoire nous est racontée avec un point de vue pour le moins inédit : celui du ventre, celui du cuisinier.\u003c\/p\u003e","brand":"NOIR SUR BLANC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52566631252304,"sku":"PAP9782889830183","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/1171\/7933\/files\/9782889830183_1_75.jpg?v=1768531819","url":"https:\/\/www.flashvideofilm.fr\/products\/comment-nourrir-un-dictateur-saddam-hussein-idi-amin-dada-enver-hodja-fidel-castro-et-pol-pot-travers-le-regard-de-leurs-cuisiniers-9782889830183","provider":"flash vidéo","version":"1.0","type":"link"}