{"product_id":"l-enseignement-du-tourisme-en-france-et-au-royaume-uni-9782748384550","title":"L'enseignement du tourisme en France et au Royaume-Uni","description":"\u003cp\u003eParce que le tourisme est une industrie du service, des formations en tourisme se sont développées à partir des années soixante pour répondre au mieux aux besoins de l'industrie. En dépit du fait que la France et le Royaume-Uni aient développé des systèmes de formations différents, les deux pays font cependant face aux mêmes problèmes. Quelles sont les conditions d'une coopération franco-britannique en matière d'enseignement et les retombées probables d'une telle coopération ? Quel est l'impact effectif des formations sur ce secteur touristique ? Dans quel contexte sont-elles apparues ? Comment sont-elles devenues si populaires aujourd'hui ? Alliant recherches théoriques et pratiques, enquête de terrain et statistiques, questionnaires et interviews, Hugues Seraphin signe une étude comparative aussi pertinente qu'exhaustive de l'enseignement français et britannique du tourisme à travers les cinquante dernières années, qui permet d'aborder avec rigueur les modalités et les enjeux d'aujourd'hui et de demain d'une industrie plus que jamais ouverte à la coopération européenne.\u003c\/p\u003e","brand":"Publibook","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52585833300304,"sku":"PAP9782748384550","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/1171\/7933\/files\/9782748384550_1_75.jpg?v=1768974786","url":"https:\/\/www.flashvideofilm.fr\/products\/l-enseignement-du-tourisme-en-france-et-au-royaume-uni-9782748384550","provider":"flash vidéo","version":"1.0","type":"link"}