{"product_id":"la-rotisserie-de-monsieur-tournebroche-80-recettes-pour-rotir-de-plaisir-9782732496672","title":"La rôtisserie de monsieur Tournebroche : 80 recettes pour rôtir de plaisir","description":"Avec Valéry Drouet et Pierre Louis Viel, la rôtissoire tourne à plein régime. On voit défiler au fil des pages 80 recettes, avec des idées de marinades et de sauces pour les accompagner. Des poulets à la cuisse ferme et tendre, peau dorée par la flamme ; des viandes moelleuses et juteuses ; des pommes de terre rôties fondantes à souhait... mais aussi des poissons et des fruits de mer, des légumes et des fruits pour des desserts étonnants. Car tout ou presque peut passer au four ou à la broche.\r\n\r\nUne affaire de pros? Ne cédez pas à la panique ! Si cette cuisson demande un peu de maîtrise et de surveillance, elle reste simple et accessible. Le conseil de Valéry ? Arrosez, retournez, nappez, laquez, laissez reposer... et dégustez !\r","brand":"Éditions de la Martinière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47088626893136,"sku":"PAP9782732496672","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/1171\/7933\/files\/9782732496672_1_75_b4bb857a-1e13-43f4-b05c-def6ad338016.jpg?v=1736414055","url":"https:\/\/www.flashvideofilm.fr\/products\/la-rotisserie-de-monsieur-tournebroche-80-recettes-pour-rotir-de-plaisir-9782732496672","provider":"flash vidéo","version":"1.0","type":"link"}