{"product_id":"le-grand-livre-de-la-p-tisserie-la-bible-indispensable-pour-p-tisser-au-quotidien-9782017216124","title":"Le grand livre de la pâtisserie : la bible indispensable pour pâtisser au quotidien","description":"\u003cp\u003eDES RECETTES, DES GESTES TECHNIQUES, DES PAS À PAS, DES ASTUCES, DES VARIANTES ET DES CONSEILS...\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLA BIBLE INDISPENSABLE POUR PÂTISSER AU QUOTIDIEN !\u003c\/p\u003e\n\n  \n\n\u003cp\u003eDES PAS À PAS ILLUSTRÉS Toutes les techniques de cuisson et de préparation expliquées par étapes (pâte feuilletée, pâte sablée, pâte à choux, crèmes, friandises...).\u003c\/p\u003e\n\n  \n\n\u003cp\u003eDES RECETTES ILLUSTRÉES À partir de toutes les pâtes de base de la pâtisserie : charlotte aux fraises, bûche de Noël au praliné, quatre-quarts aux spéculoos, sachertorte, sablés à damier, tartelettes à la mangue, cheesecake new-yorkais, saint-honoré, macarons à la pistache...\u003c\/p\u003e\n\n  \n\n\u003cp\u003eDES VARIATIONS AUTOUR DES RECETTES DE BASE Pour ne jamais manquer d'idées ! Donnez de la personnalité à vos tartes en variant les garnitures, nappez vos biscuits de différents glaçages, agrémentez vos cakes de fruits secs ou d'épices, décorez vos gâteaux avec des pétales de rose cristallisés...\u003c\/p\u003e\n\n  \n\n\u003cp\u003eFARINE, BEURRE, SUCRE, FRUITS SECS, ÉPICES...\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDes planches explicatives pour tout savoir des ingrédients de base et les choisir en fonction de la saison, de leur aspect ou encore de leurs apports nutritionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachette Pratique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52027159216464,"sku":"PAP9782017216124","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/1171\/7933\/files\/9782017216124_1_75.jpg?v=1757567908","url":"https:\/\/www.flashvideofilm.fr\/products\/le-grand-livre-de-la-p-tisserie-la-bible-indispensable-pour-p-tisser-au-quotidien-9782017216124","provider":"flash vidéo","version":"1.0","type":"link"}