{"product_id":"le-larousse-des-poissons-coquillages-et-crustac-s-9782036040953","title":"Le Larousse des poissons, coquillages et crustacés","description":"\u003cp\u003ePlus de 400 recettes pour cuisiner tous les poissons (de mer ou d'eau douce), les coquillages, les crustacés, les mollusques, et même les algues et les plantes marines.\u003c\/p\u003e \n\n\n\n\u003cp\u003eApprenez à les choisir, à les préparer, à maîtriser tous les modes de cuissons  : pochage, braisage, vapeur, papillote, marinade, wok...\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDes pas à pas photographiques pour acquérir les gestes indispensables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e(ébarber, vider, découper, etc.).\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eUn dictionnaire des produits de la mer utilisés dans les recettes précise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes caractéristiques nutritionnelles et diététiques de chacun.\u003c\/p\u003e","brand":"Larousse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52349692576080,"sku":"PAP9782036040953","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/1171\/7933\/files\/9782036040953_1_75.jpg?v=1763346247","url":"https:\/\/www.flashvideofilm.fr\/products\/le-larousse-des-poissons-coquillages-et-crustac-s-9782036040953","provider":"flash vidéo","version":"1.0","type":"link"}