{"product_id":"lecole-de-la-patisserie-9782011356529","title":"L'école de la pâtisserie","description":"Vous êtes amateur de pâtisserie et vous souhaitez trouver dans un seul ouvrage :Les techniques de base : pâtes, crèmes, appareils...Les essentiels : meringues, caramels, ganaches, mousses...Les techniques avancées : fondants, glaçages, tempérage...Les incontournables du goûter pour les enfants : madeleines, biscuit roulé, crumble...Les grands classiques de la pâtisserie française : opéra, framboisier, saint-honoré, bavarois...Les biscuits et pâtisseries pour le thé : macarons, éclairs, moelleux, mi-cuits au chocolat...Des recettes originales pour tous les âges et tous les goûts : tartes, gâteaux décorés, pâtisseries glacées, confiseries...L'ÉCOLE DE LA PÂTISSERIE est le livre qu'il vous faut ! Apprenez les gestes et les techniques des chefs pâtissiers et réalisez à la perfection les recettes, des plus faciles aux plus élaborées.\n\nL'ÉCOLE DE LA PÂTISSERIE, l'ouvrage qui fera de vous un véritable chef pâtissier !","brand":"Hachette Pratique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53812263289168,"sku":"PAP9782011356529","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/1171\/7933\/files\/9782011356529_1_75_4d580c12-59d0-43ca-9d9e-744b1827c03b.jpg?v=1792142599","url":"https:\/\/www.flashvideofilm.fr\/products\/lecole-de-la-patisserie-9782011356529","provider":"flash vidéo","version":"1.0","type":"link"}