{"product_id":"les-herbes-aromatiques-de-a-a-z-histoire-utilisation-recettes","title":"Les herbes aromatiques de A à Z ; histoire, utilisation, recettes","description":"Quel est le goût de la plante à huîtres ou celui du zaatar ? Comment associer au mieux la livèche ?\r\n\r\nCe petit guide d'initiation permet de découvrir la diversité fascinante des herbes aromatiques, sauvages ou cultivées, parmi les plus importantes.\r\n\r\nDe manière claire et concise, il détaille leurs principales caractéristiques : origine, arôme, saveur...\r\n\r\nIl permet d'apprendre à les identifier et les récolter, les choisir dans le commerce ainsi qu'à les conserver de manière optimale.\r\n\r\nUne centaine de mini-recettes et de conseils culinaires complète ces présentations.\r\n\r\n\r\n\r\nPassionnée de cuisine et spécialiste des questions touchant à l'alimentation en général, Katrin Wittmann est une journaliste et auteur allemande. Elle est particulièrement passionnée par les herbes aromatiques. Elle a publié une cinquantaine de livres de cuisine sur des thèmes culinaires très variés et a remporté de nombreux prix.\r","brand":"Delachaux \u0026 Niestle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47408389947728,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/1171\/7933\/files\/9782603019986_1_75.jpg?v=1697207552","url":"https:\/\/www.flashvideofilm.fr\/products\/les-herbes-aromatiques-de-a-a-z-histoire-utilisation-recettes","provider":"flash vidéo","version":"1.0","type":"link"}