{"product_id":"peas-love-du-potager-urbain-a-lassiette-80-recettes-super-nature-9782732484723","title":"Peas \u0026 love ; du potager urbain à l'assiette, 80 recettes super nature","description":"Nous avons tous envie de nous réapproprier notre alimentation, de manger bon et sain, à partir de produits frais et locaux. Les fermes urbaines Peas \u0026amp; Love nous offrent une nouvelle expérience en cultivant pour nous des parcelles de potagers en pleine ville. Avec plus d'une centaine de fruits et légumes, tomates variées, légumes-racines, salades, herbes aromatiques connues ou plus rares, fleurs comestibles, il ne reste plus qu'à récolter... et à se mettre aux fourneaux ! Mais quelles recettes inventer ? Comment conserver les herbes, tailler certains légumes ? Catherine Kluger nous apporte la réponse en 80 recettes savoureuses.\r\nAprès une introduction riche d'informations et d'astuces, Catherine Kluger égrène les saisons : printemps\/été, automne\/hiver. Entrées, condiments, plats et desserts : une cuisine simple, un petit truc en plus qui fait son originalité, des conseils précieux et nombreux. Soupe de carottes au shiso ; Salade de petit épeautre aux légumes d'été \u0026amp; noisettes grillées ; Tartinade avocat, kale \u0026amp; amandes ; Salade de fenouil, melon, sarriette \u0026amp; parmesan ; Bouillon d'herbes ; Burger à la betterave ; Risotto à la chicorée braisée ; Poulpe à la livèche ; Sablés à la carotte et graines de tournesol... Le plaisir tout simplement.","brand":"Éditions de la Martinière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46881462059344,"sku":"PAP9782732484723","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/1171\/7933\/files\/9782732484723_1_75.jpg?v=1762767239","url":"https:\/\/www.flashvideofilm.fr\/products\/peas-love-du-potager-urbain-a-lassiette-80-recettes-super-nature-9782732484723","provider":"flash vidéo","version":"1.0","type":"link"}