{"product_id":"poisson-cru-ou-presque-60-recettes-vertueuses-issues-de-la-peche-durable-9782732497372","title":"Poisson cru (ou presque !) : 60 recettes vertueuses issues de la pêche durable","description":"Le poisson cru est une tendance culinaire qui a le vent en poupe.\r\n\r\nCarrie Solomon surfe sur la crête de la vague en proposant des conseils pour choisir son poisson de manière éco-responsable et, pour l'accommoder, 60 recettes savoureuses issues de la pêche durable. Un cercle vertueux qui va bien au-delà...\r\n\r\nBon pour la ligne, bon pour la santé, le poisson cru offre aussi un incroyable panel de goûts et de textures, que Carrie a l'art de sublimer avec une incroyable légèreté : poke bowl hawaiien, ceviche et tiradito péruviens, poisson cru à la tahitienne, gravlax scandinave, maki, onigiri... Embarquement immédiat pour un tour du monde rafraîchissant et durable.\r","brand":"Éditions de la Martinière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46864759488848,"sku":"PAP9782732497372","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/1171\/7933\/files\/9782732497372_1_75_d10e6f1a-63e7-4db4-900f-3708cbc7ab44.jpg?v=1736409930","url":"https:\/\/www.flashvideofilm.fr\/products\/poisson-cru-ou-presque-60-recettes-vertueuses-issues-de-la-peche-durable-9782732497372","provider":"flash vidéo","version":"1.0","type":"link"}