{"product_id":"route-de-la-biere-en-alsace","title":"Route de la bière en Alsace","description":"L'Alsace et la bière semblent inséparables. Cette région concentre aujourd'hui près de 60% de la production française, principalement au sein des deux usines phares, celles de Kronenbourg et Heineken. Mais l'histoire d'amour entre l'Alsace et la bière ne saurait être réduite à cette épopée industrielle. A côté des brasseries industrielles, de nouveaux passionnés portent, à leur manière, les couleurs de la bière. En plein renouveau, les brasseries artisanales et micro-brasseries offrent un vrai coup de jeune à la profession.   Le livre nous emmène visiter 27 brasseries, de la plus petite à la plus grande, avec à chaque fois une fiche technique présentant le mode de production et les bières fétiches de l'endroit.","brand":"Ouest France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48841944662352,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/1171\/7933\/files\/9782737357947_1_75.jpg?v=1721148493","url":"https:\/\/www.flashvideofilm.fr\/products\/route-de-la-biere-en-alsace","provider":"flash vidéo","version":"1.0","type":"link"}