{"product_id":"special-cuisine","title":"Spécial cuisine","description":"Au menu de ce numéro spécial cuisine, de la grande gastronomie et de la junk food : un hymne à la parmesane d'aubergines par Erri De Luca et une incursion très actuelle dans un abattoir du Nebraska par le journaliste undercover Ted Conover ; une enquête sur les réseaux d'emploi clandestin dans les restaurants chinois aux États-Unis et un passage, sous la plume de Bill Buford, dans les cuisines d'un chef français étoilé installé à New York ; une nouvelle d'Andrea Camilleri sur l'essence divine des arancini frits et un rapport glaçant sur l'usage des colorants et autres agents de sapidité dans la nourriture industrielle.","brand":"Editions Du Sous Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47854668710224,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/1171\/7933\/files\/9782364680845_1_75.jpg?v=1708005236","url":"https:\/\/www.flashvideofilm.fr\/products\/special-cuisine","provider":"flash vidéo","version":"1.0","type":"link"}