{"product_id":"table-formes-et-enjeux-du-repas-bts-anthologie-pour-l-preuve-de-culture-g-n-rale-et-expression-au-bts-9782401105478","title":"À table ! Formes et enjeux du repas ; BTS ; Anthologie pour l'épreuve de culture générale et expression au BTS","description":"\u003cp\u003eSur le thème de l'année 2024-2025 « À table ! Formes et enjeux du repas  », tous les outils pour préparer efficacement la nouvelle épreuve de Culture générale : une sélection de documents problématisée, des activités et de nombreux sujets blancs. Par Johan Faerber, l'auteur de La Cuisine des écrivains.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe thème  \u003cbr\u003e\nRituel autant que plaisir, moment de cohésion mais aussi de tensions, le repas est un concentré d'humanité. Mais l'art de la commensalité - le partage d'un plat - ne risque-t-il pas d'éclater à l'heure des fast-foods, de la téléréalité et du « foodporn » qui inonde les réseaux sociaux ? À moins que ces derniers, remettant la cuisine au centre de l'attention, ne soient le support de nouvelles sociabilités ?\u003c\/p\u003e  \n\n\u003cp\u003eL'anthologie\u003cbr\u003e\n- Une sélection problématisée de documents sur le thème - articles de presse, essais, textes littéraires, BD, photos, films \u0026amp; podcasts - structurée en trois parties\u003cbr\u003e\n- Un guide de lecture pour chaque document (introduction, notes explicatives, questions), pour permettre à l'étudiant d'en comprendre les enjeux et l'entraîner à la première partie de la nouvelle épreuve\u003cbr\u003e\n- Un encart de 8 pages réunissant des documents visuels en couleur\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\nÀ la fin de chacune des trois parties\u003cbr\u003e\n- Des sujets de recherche et d'exposés\u003cbr\u003e\n- Des sujets blancs, conformes à la nouvelle définition de l'épreuve, comprenant  :\u003cbr\u003e\n- des questions sur un corpus\u003cbr\u003e\n- deux sujets d'essai au choix\u003cbr\u003e\n- une feuille de route pour accompagner l'élève\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\nÀ la fin de l'ouvrage\u003cbr\u003e\nUn cahier «  Méthodes  », avec des fiches pour aider les élèves à s'approprier la méthodologie de la nouvelle épreuve\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\nEt un guide pédagogique\u003cbr\u003e\nsur www.editions-hatier.fr, en accès gratuit réservé aux enseignants\u003c\/p\u003e","brand":"Hatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52419006300496,"sku":"PAP9782401105478","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/1171\/7933\/files\/9782401105478_1_75.jpg?v=1764898899","url":"https:\/\/www.flashvideofilm.fr\/products\/table-formes-et-enjeux-du-repas-bts-anthologie-pour-l-preuve-de-culture-g-n-rale-et-expression-au-bts-9782401105478","provider":"flash vidéo","version":"1.0","type":"link"}