{"product_id":"technologie-appliquee-service-et-commercialisation-9782216097081","title":"Technologie appliquee ; service et commercialisation","description":"\u003cp\u003eEn un seul volume et en couleurs, une présentation exhaustive de tous les thèmes Indispensables, ces mémentos accompagneront les élèves tout au long de leur formation.\u003c\/p\u003e\n\n \n\n\u003cp\u003eIls proposent des fiches synthétiques abondamment illustrées de photographies et de dessins.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eEn 90 fiches, l'ensemble du programme de technologie appliquée des services et de commercialisation est couvert : du début de la première année, avec les différentes étapes gestuelles (nappages, mises en place, services des mets et des vins... ), aux différentes animations par les techniques (préparations, filetage, découpage, flambage).\u003c\/p\u003e","brand":"Foucher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52356013523280,"sku":"PAP9782216097081","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/1171\/7933\/files\/9782216097081_1_75.jpg?v=1763460928","url":"https:\/\/www.flashvideofilm.fr\/products\/technologie-appliquee-service-et-commercialisation-9782216097081","provider":"flash vidéo","version":"1.0","type":"link"}