{"product_id":"technologie-culinaire-2e-terminale-bep-9782216085538","title":"Technologie culinaire 2e terminale bep","description":"\u003cp\u003eConforme au nouveau référentiel, cet ouvrage, parfaitement adapté au niveau des élèves de BEP, permettra à l'enseignant de mettre en place une pédagogie active, en articulant de façon simple les trois grandes phases de l'enseignement culinaire : technologie appliquée, technologie et travaux pratiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa 1re partie, \"Découvrir\" propose des exercices à partir de documents illustrés et variés amenant l'élève à découvrir de façon active les principes de la technologie culinaire. Elle peut être utilisée comme support pour compléter les séances de technologie appliquée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa 2e partie, \"Savoir\" met en relief les points forts à retenir. Ce document sert de base dans l'animation de la technologie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa 3e partie, \"Appliquer\" permet à l'élève de s'évaluer par des exercices, de renforcer ses connaissances et de se préparer à l'examen.\u003c\/p\u003e","brand":"Foucher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52355985441104,"sku":"PAP9782216085538","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/1171\/7933\/files\/9782216085538_1_75.jpg?v=1763460226","url":"https:\/\/www.flashvideofilm.fr\/products\/technologie-culinaire-2e-terminale-bep-9782216085538","provider":"flash vidéo","version":"1.0","type":"link"}