Description
25 recettes à la tomate, pour des menus simples et colorés :* Piques de tomates caramélisées au sésame* Gaspacho andalou * Mille-feuille de tomates à la menthe * Salade niçoise * Carpaccio de dorade aux tomateset au lait de coco* Bruschetta* Verrines à l'avocat et aux deux tomates * Mini-tatins de tomates cerises * Velouté de tomates au curry express* Pizza complète * Tarte à la tomate * Haricots blancs à la tomate * Cocotte d'orge perlé aux tomates et au basilic * Gratin de tomates et fenouil au parmesan * Tomates farcies * Nouilles chinoises et petits légumes sautés * Spaghettis à la bolognaise * Saltimboccas de dinde à la tomate et à la sauge * Curry de lotte à la créole * Cabillaud à l'indienne * Calamars farcis * Tian de légumes * Ratatouille * Tomates et aubergines grillées, sauce au pesto * Chutney de tomates
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