Description
L'eau, c'est ce liquide que nous utilisons tous les jours et que nous croyons bien connaître en oubliant à quel point il est vital.
En nous décrivant l'histoire de son apparition sur Terre, Frédéric Denhez, l'auteur et spécialiste des questions environnementales, nous en apprend les étonnantes propriétés, son influence sur le climat, ses mystères mais aussi nous explique les enjeux liés à son inégale répartition dans le monde.
Au fil des noms emblématiques, des notions-clés telles que stress hydrique ou empreinte aquatique et des images fortes de cette histoire, ce guide vous permettra de vous faire une idée précise de ce qu'est l'eau aujourd'hui et de ce qu'elle sera demain. Comme le souligne Claudine Brelet, anthropologue et lauréate de l'Académie française qui en a écrit la préface, "l'eau douce mérite bien son surnom d'or bleu".
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